Monographien

• Bauschke, Gabriele
  
  Verbraucherschutz im öffentlichen Recht: aus der Sicht des Lebensmittelrechts, Köln 2005.
  


• Behler, Astrid/ Schroeder, Elke/ Voß, Birgit
  
  Das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch: Ge- und Verbote - Verantwortlichkeit - Verfahren, Berlin 2007.
  


• Fricke, Marcel
  
  Genetisch veränderte Lebensmittel im Welthandelsrecht: die welthandelsrechtliche Konformität der divergierenden Regulierungsansätze in den USA und der EU, Münster 2004.
  » ILR, Signatur 33, 689.
  



• Holzer, Simon
  
  Geschützte Ursprungsbezeichnungen (GUB) und geschützte geographische Angaben (GGA) landwirtschaftlicher Erzeugnisse: ihre Stellung im globalen, europäischen und schweizerischen Recht zum Schutz geographischer Herkunftsangaben, Bern 2005.
  » ILR, Signatur 29, 2009.
  



• Institut für Landwirtschaftsrecht Passau (Hrsg.)
  
  Qualitätssicherung in der Landwirtschaft: Wissenschaftliche Tagung vom 21./22. November 2003, Münster 2004.
  » ILR, Signatur 29, 1958
  



• Klaus, Barbara
  
  Der gemeinschaftsrechtliche Lebensmittelbegriff, Bayreuth 2005.
  » ILR Signatur 32, 513
  



• Knipschild, Klaus
  
  Lebensmittelsicherheit als Aufgabe des Veterinär- und Lebensmittelrechts: Risikoverwaltung im europäischen Binnenmarkt, Baden-Baden 2003.
  » ILR, Signatur 29, 1950.
  



• Knörr, Georg Oliver
  
  Die Kennzeichnungspflicht gentechnisch veränderter Lebensmittel, Tübingen 2000.
  



• Krell, Karola
  
  Haftungsverteilung im Lebensmittelrecht: Geltung und Anwendbarkeit der Modelle Kettenverantwortung und Stufenverantwortung im Lichte aktueller europäischer und nationaler Rechtssetzung, Bayreuth 2005.
  » ILR, Signatur 29, 1988.
  



• Lell, Otmar
  
  Umweltbezogene Produktkennzeichnungen im deutschen, europäischen und internationalen Recht: unter besonderer Berücksichtigung von gentechnisch hergestellten Lebensmitteln und von Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft, Berlin 2003.
  » ILR, Signatur 29, 1949.
  



• Meyer, Alfred Hagen
  
  Gen food, novel food: Recht neuartiger Lebensmittel, München 2002.
  » ILR, Signatur 29, 1894.
  



• Mühl, Ulrich
  
  Abgrenzungsfragen zwischen den Begriffen "Arzneimittel" und "Lebensmittel", Baden-Baden 2002.
  



• Rathke, Kurt-Dietrich/ Weibrecht, Britta/ Kopp, Heinz-Joachim
  
  Ökologischer Landbau und Bioprodukte: Der Ökolandbau in Recht und Praxis, München 2002.
  » ILR, Signatur 32, 482
  


• Simon, Bernhard J.
  
  Kooperative Risikoverwaltung im neuen Lebensmittelrecht: eine Analyse des neuen Lebensmittel- und Hygienerechts am Beispiel der Fleischerzeugung, Baden-Baden 2007.
  


• Sosnitza, Simon
  
  Aktuelle Entwicklungen im deutschen und europäischen Lebensmittelrecht, Baden-Baden 2007.
  


• Wrede, Olaf
  
  Das Europäische Futtermittelrecht unter dem Einfluss des Konzeptes der Lebensmittelsicherheit, Köln 2004.
  » ILR Signatur 21, 26