Publikationen

• Bahlmann, J., Spiller, A. (2009): Inter-Organizational Information Systems in Meat Chains: The Linkage between Supply Chain Organization and System Requirements. In: Journal on Chain and Network Science, Bd. 9, Nr. 1, Wageningen.


• Bahlmann, J., Spiller, A., Plumeyer C.-H. (2009): Internet-basierte Informationssysteme in der Veredelungswirtschaft: Diffusion und Adoptionsfaktoren. In: Landwirtschaft im Umbruch - Herausforderungen und Lösungen, Reinheim, S. 247-270.


• Bahlmann, J. Spiller, A. (2009): Options for Food Supply Chain Coordination: Case Study Based Evidence from the German Meat Sector. Eingereicht beim Journal on Chain and Network Science.


• Bahlmann, J., Spiller, A., Plumeyer C.-H. (2009): Status quo und Akzeptanz von Internet-basierten Informationssystemen: Ergebnisse einer empirischen Analyse in der deutschen Veredelungswirtschaft. Zur Veröffentlichung akzeptiert von der elektronischen Zeitschrift für Agrarinformatik (eZAI).


• Bahlmann, J., Spiller, A., Riedl. A. (2009): If you can’t measure it, you can’t manage it: Potenziale und Effektivität des Tiergesundheitsmanagements auf Basis betriebsinterner und stufenübergreifender Gesundheitsindikatoren, in Vorbereitung.


• Bahlmann, J., Spiller, A., Plumeyer C.-H. (2009): Akzeptanz Internet-basierter Informationssysteme in der Fleischwirtschaft. In: Bill, R., Korduan, P., Theuvsen, L., Morgenstern, M. (Hrsg.): Anforderungen an die Agrarinformatik durch Globalisierung und Klimaveränderung. Referate der 29. GIL-Jahrestagung in Rostock, Bonn, S. 15-20.


• Bahlmann, J., Spiller, A. (2008): ): Inter-Organizational Information Systems in Meat Supply Chains. Paper prepared for the World Conference on Agricultural Information and IT, IAALD AFITA WCCA 2008 in Tokyo (Japan), digitally published on CD-ROM ISBN 978-4-931250-02-4.


• Bahlmann, J., Spiller, A. (2008): Wer koordiniert die Wertschöpfungskette? Aktuelle Herausforderungen der stufenübergreifenden Abstimmung in der Fleischwirtschaft, in: Fleischwirtschaft, Nr. 08/2008, S. 23-29.


• Bahlmann, J., Spiller, A. (2008): The Relationship between Supply Chain Coordination and Quality Assurance Systems: A Case Study Approach on the German Meat Sector. In: Fritz, M., Rickert, U., Schiefer, G. (Hrsg.): System Dynamics and Innovation in Food Networks 2008, Proceedings of the 2nd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks in Innsbruck-Igls (Austria), Bonn, S. 189-200.


• Bahlmann, J., Spiller, A. (2008): Bahlmann, J., Spiller, A. (2008): Innovative Lieferantenbewertungsinstrumente zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Schweinefleischproduktion, in: Spiller, A., Schulze, B. (Hrsg.): Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft – Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen, Universitätsverlag Göttinge, S. 97-130.


• Bahlmann, J., Schulze, B., Spiller, A. (2008): Vertrauen als wettbewerbsrelevanter Faktor in der deutschen Schweinefleischproduktion: Eine empirische Untersuchung zum Vertrauen von Schweineerzeugern gegenüber Schlachtunternehmen, in: Spiller, A., Schulze, B. (Hrsg.): Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft – Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen, Universitätsverlag Göttingen.


• Bahlmann, J., Schulze, B., Spiller, A. (2007): Trust as a supply chain management tool for slaughterhouses: Empirical evidence from north-western Germany. Paper presented at the 17th Annual World Forum and Symposium “Agribusiness Food Culture: Tradition, Innovation and Trust – A Positive Force for Modern Agribusiness”, IAMA Conference, June 23 - 24, 2007 in Parma, Italy.


• Bahlmann, J., Spiller, A. (2007): DV-gestützte Lieferantenbewertung auf Spotmärkten, in: Referate der 27. GIL-Jahrestagung in Stuttgart.


• Bahlmann, J., Schulze, S., Spiller, A. (2006): Vertrauen als Governanceinstrument in der Supply Chain am Beispiel der deutschen Fleischwirtschaft, in: Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus e. V., Jg. 42, Münster-Hiltrup.


• Spiller, A., Bahlmann, J., Schulze, B.(2006): Aktuelle Marktentwicklungen und deren Auswirkungen auf die Schweineproduktion in Deutschland, in: Rheinische Bauernzeitung, 60. Jg, Nr. 47/2006, Koblenz.

Vorträge

• Bahlmann, J. (2009): Akzeptanz Internet-basierter Informations-systeme in der Fleischwirtschaft, Vortrag auf der 29. GIL-Jahrestagung in Rostock.


• Bahlmann (2008): Verbrauchertrends beim Fleischkonsum - Chancen und Herausforderungen für die Veredelungswirtschaft. Vortrag anlässlich des 10-jährigen Jubiläums des Kontrollverbands Deutsches Kalbfleisch am 19.11.2008 in Lohne-Märschendorf.


• Bahlmann J. (2008): Status quo des Tiergesundheitsmanagements in der Schweinemast - Ergebnisse einer bundesweiten Befragung, Beratung der Interessengemeinschaft "Informations- und Managementsysteme in der Fleischwirtschaft", 20. – 21. November 2008.


• Bahlmann, J, Spiller, A. (2008): Inter-Organizational Information Systems in Meat Supply Chains, oral presentation at the Joint Conference of IAALD, AFITA and WCCA, August 24-27, 2008, Tokyo, Japan.


• Bahlmann, J., Spiller, A. (2008): The Relationship between Supply Chain Coordination and Quality Assurance Systems, oral presentation at the 2nd International European Forum on Innovation and System Dynamics in Food Networks, February 18-22, 2008, Innsbruck-Igls, Austria.


• Bahlmann, J., Schulze, S., Spiller, A. (2007): Trust as a supply chain management tool for slaughterhouses: Empirical evidence from north-western Germany, oral presentation at the 17th Annual World Forum and Symposium “Agribusiness Food Culture: Tradition, Innovation and Trust – A Positive Force for Modern Agribusiness”, IAMA Conference, June 23-24, 2007, Parma, Italy.


• Bahlmann, J. (2007): Lieferantenmanagement: Potenziale der Lieferantenbewertung in der Fleischwirtschaft, Vortrag im Rahmen des Workshops „Qualitätsmanagement: Innovative Lieferantenbewertungssysteme und Salmonellenmonitoring in der Schweinefleischproduktion“ am 12.03.2007 in Göttingen.


• Bahlmann, J., Spiller, A. (2007): DV-gestützte Lieferantenbewertung auf Spotmärkten, Vortrag im Rahmen der 27. GIL-Jahrestagung am 06.03.2007 in Stuttgart.


• Bahlmann, J. (2007): Fleischkennzeichen: Ein Buch mit (mehr als) sieben Siegeln? Vom Versagen aktueller Markenfleischprogramme und notwendigen Alternativen, Vortrag im Rahmen des Seminars Fleisch, Preis, Politik am 24.03.2007 in Wittenberg.


• Bahlmann, J., Schulze, S., Spiller, A. (2006): Vertrauen als Governanceinstrument in der Supply Chain am Beispiel der deutschen Fleischwirtschaft, Vortrag im Rahmen der Gewisola-Tagung am 05.10.2006 in Gießen.


• Bahlmann J. (2006): Wie sollten wir in Zukunft Schweine produzieren? Potenziale der nordwestdeutschen Veredelungswirtschaft, Vortrag im Rahmen des 7. Bauerntags der Erzeugergemeinschaften im VZF-Verbund am 14.06.2006 in Verden.