Claire Lisa-Marie Siebenmorgen

"It´s all about chicken!“

Aktuelle Position:

Doktorandin/ wissenschaftliche Mitarbeiterin

Laufbahn:

• Ab Feb. 2023 Doktorandin an der Georg-August-Universität Göttingen Projekt ÖkoGen
  
• 2022-2023 Agraringenieurin am Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
  
• 2019-2021 M.Sc. Nutztierwissenschaften Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
  
• 2016-2019 B.Sc. Agrarwissenschaften Universität Hohenheim
  

Preise:

• 2024: Posterpreis der 17. Wissenschaftstagung ökologischer Landbau (wita), Gießen, in der Kategorie „Beste visuelle Aufarbeitung“
  
• 2023: Zwei Förderpreise für Jungsensoriker*innen der Deutschen Gesellschaft für Sensorik e.V. (DGSens), Stuttgart, in der Kategorie „Lehre“ (aus Sicht der Hochschulen) und in der Kategorie „Kreativität“ (aus Sicht der Zuschauer)
  

Publikationen:

• Siebenmorgen, C., Mörlein, J., Strack, M., Tetens, J. & Mörlein, D. (2024). Enhancing agro-biodiversity in chicken: a sensory comparison of broths from German local chicken breeds and their crossbreeds. Poultry Scinece, Elsevier, Volume 103, Issue 6, June 2024, 103683, DOI: 10.1016/j.psj.2024.103683.
  
• Siebenmorgen, C., Schiffers, C., Thielebein, J., Schmicke, M. & Bartling, B. (2022). Vor- und Nachteile der Massenspektrometrie in der Analyse von Rinderblutseren. Tierärtzliche Praxis Ausgabe K: Kleintiere/ Heimtiere 50(01): 66-67, DOI: 10.1055/s-0041-1741162.