Käuferverhalten
2009
2006
Projektabschluss: Von der Agrarwende zur Konsumwende?
Nachhaltige Agrarpolitik und Unternehmensstrategien: zur Rezeption politischer Steuerungsimpulse auf betriebswirtschaftlichler Ebene
2005
2004
- Spiller, A., Lüth, M. (2004): Käuferverhalten. In: Leitzmann, C.; Beck, A.; Hamm, U.; Hermanowski, R. (Hrsg.): Praxishandbuch Bio-Lebensmittel, überarb. u. erw. Neuaufl., Loseblattwerk, Hamburg, Kap. V 2.2.1.
- Projektabschluss: Analyse des Kaufverhaltens von Öko-Selten- und Gelegenheitskäufern
- Projektabschluss: Beschaffungsverhalten von Landwirten - Eine Analyse aus Sicht der Landmaschinenindustrie
2002
- Birner, R., I. Bräuer, H. Grethe, J. Hirschfeld, M. Lüth, J. Meyer, A. Wälzholz, R. Wenk, H. Wittmer (2002):
"Ich kaufe, also will ich?" Eine interdisziplinäre Analyse der Entscheidung für oder gegen den Kauf besonders tier- und umweltfreundlich erzeugter Lebensmittel. In: Berichte über Landwirtschaft, Bd. 80, H. 4, S. 590-613.
2001
- Birner, R., I. Bräuer, H. Grethe, J. Hirschfeld, M. Lüth, J. Meyer, A. Wälzholz, R. Wenk, H. Wittmer (2001): "Ich kaufe, also will ich?" Eine interdisziplinäre Analyse der Entscheidung für oder gegen den Kauf besonders tier- und umweltfreundlich erzeugter Lebensmittel. Diskussionsbeitrag des Institut für Agrarökonomie, Universität Göttingen.