Anna-Lena Klapp
Berufliche Positionen:
- Seit 09/2021: Leiter für Ernährung & Gesundheit bei ProVeg International, Berlin
- 04/2018 - 08/2021: Spezialist für Ernährung & Gesundheit bei ProVeg International, Berlin
Ausbildung:
- Seit 2020: Internationales Promotionsprogramm für Agrarwissenschaften in Göttingen (IPAG)
- 2018: Master of Science in Public Health Nutrition an der Hochschule Fulda
- 2015: Bachelor of Science in Ernährungs-, Lebensmittel- und Verbrauchswissenschaften an der Hochschule Fulda
Ausgewählte Publikationen:
- Klapp AL, Feil N, Risius A. A Global Analysis of National Dietary Guidelines on Plant-Based Diets and Substitutions for Animal-Based Foods. Curr Dev Nutr. 2022 Sep 20;6(11):nzac144. doi: 10.1093/cdn/nzac144
- Klapp A.-L., Klotter J. C. (2019) #Fitness vs. #BodyPositive – die unterschiedliche soziale Konstruktion von Gesundheit auf Instagram. Prävention und Gesundheitsförderung. doi: 10.1007/s11553-019-00708-5