Sustainability Transitions


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'Sustainability Transitions' in der Lebensmittelproduktion:
Alternative Proteinquellen in sozio-technischer Perspektive


Projektlaufzeit: 03/2015 bis 11/2020

Das Projekt ist abgeschlossen und der Internetauftritt wird nicht mehr aktualisiert. Bei Fragen zum Projekt können Sie sich weiterhin gerne an Frau Dr. Ramona Weinrich
(ramona.weinrich@agr.uni-goettingen.de) wenden.


Es ist das Ziel des interdisziplinären Forschungsvorhabens abzuschätzen, welche Potenziale für eine „sustainability transition“ im Bereich der Landwirtschaft und Ernährung durch die Erschließung alternativer Proteinquellen bestehen.


Gefördert wird das Projekt aus Mitteln des Niedersächsischen Vorab durch das Ministerium für Wissenschaft und Kultur.


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